Kategorie: Dom. Gospodarstwo domowe , Kucharstwo. Żywność. Gastronomia , Metodyka , Liceum i technikum , Szkoły policealne. Szkoły wyższe

Isbn: 9788375443783

Ean: 9788375443783

Liczba stron: 154

Format: 16.5x23.5cm

Poradnik metodyczny dla nauczycieli uczących w zawodzie kucharz oraz technik żywienia i gospodarstwa domowego.

Oprawa: miękka

Rok wydania: 2011

Wydawca: Rea

Miejsce wydania: Warszawa