Isbn: 9788375441161
Ean: 9788375441161
Liczba stron: 208
Format: 16.5x23.5cm
Podręcznik przeznaczony do kształcenia w zawodach do nauczania zawodu cukiernik na poziomie szkoły zasadniczej i szkoły policealnej.
Oprawa: miękka
Rok wydania: 2010
Wydawca: Rea
Podtytuł: Zasadnicza Szkoła Zawodowa, Szkoła policealna
Miejsce wydania: Warszawa