Kategorie: Kucharstwo. Żywność. Gastronomia , Potrawy. Napoje. Żywność , Książki kucharskie

Isbn: 9788325800048

Ean: 9788325800048

Liczba stron: 80

Format: 21.0x27.2cm

Dopiero sos czyni z dowolnej potrawy danie idealne. Sos dodaje smaku i przyozdabia. Tutaj znajdziemy sosy na każdy okazję i do mięs i te słodkie. Obok przepisów klasycznych, na przykład na sos winegret czy beszamel, znajdziesz tu prawdziwe artystyczne cuda, jak sos miętowy czy brzoskwiniowy do dań obiadowych. Zmieniając zaledwie jeden składnik, można z sosu wytrawnego uzyskać pyszny dodatek do ciast. Ta książka jest niezbędnikiem kulinarnym każdego smakosza.

Oprawa: miękka

Rok wydania: 2008

Wydawca: KDC

Język oryginalny: WŁOSKI

Tytuł oryginalny: Salse e Condimenti

Tłumacz: Surowiak Małgorzata

Podtytuł: Kolekcja kuchni włoskiej

Miejsce wydania: WARSZAWA