Kategorie: Kucharstwo. Żywność. Gastronomia , Kuchnia regionalna , Książki kucharskie

Isbn: 9788370739348

Ean: 9788370739348

Liczba stron: 120

Format: 25.5x25.0cm

Poznaj wykwintną, różnorodną i aromatyczną kuchnię polskich królów. Polscy monarchowie rezydowali w malborskiej warowni od XV wieku. Ich kuchnia ? bogata, aromatyczna, pełna kolorów ? łączyła w sobie tradycje wielu narodów. Nie tylko wchodzących w skład Rzeczpospolitej Obojga Narodów, ale także tworzących kulinarne trendy w Europie. Wszystko to sprawiało, że na stołach królów Polski jadano niezwykle wykwintnie, różnorodnie i co najważniejsze ? bardzo smacznie. W książce ?Kuchnia królów Polski?? Bogdan Gałązka prezentuje współczesne przepisy inspirowane dawnymi recepturami. Pokazują one charakter niegdysiejszego menu, a jednocześnie wykorzystują współcześnie dostępne składniki do odtworzenia tamtych smaków i klimatów. 50 łatwych do przygotowania przepisów na zupy, ryby, owoce morza, mięsa i desery pobudzi Twoją wyobraźnię i dostarczy pomysłów na rodzinne posiłki. Wspaniałe ilustracje pokazują, jak efektownie serwować potrawy. Zrób wrażenie na rodzinie i przyjaciołach, przygotowując którekolwiek z opisanych dań. Zostań prawdziwym królem domowej kuchni!

Oprawa: twarda

Rok wydania: 2010

Wydawca: Multico

Podtytuł: wydanie polsko - angielskie

Miejsce wydania: Warszawa