Kategorie: Potrawy. Napoje. Żywność , Książki kucharskie

Isbn: 8373198466

Ean: 9788373198463

Liczba stron: 128

Format: 20.3x20.3cm

Kanapka jest symbolem gastronomicznej prostoty i praktyczności. Co wykwintniejszym podniebieniom jawi się nawet jako symbol konsumpcyjnego prostactwa. Nic bardziej myinego. Przy robieniu kanapek należy kierować się tymi samymi zasadami smakowo-estetycznymi, jakie rządzą w kuchniach największych Mistrzów. Niniejsza książka nie tylko prezentuje kanapkową klasykę, porządkując zarazem sztukę robienia kanapek, ale i ukazuje ogromne bogactwo smaków i możliwości kombinacji poszczególnych elementów w kanapkach zimnych lub gorących, płaskich lub zawijanych, serwowanych na ostro lub na słodko. Ta bogato ilustrowana książka, będąca uhonorowaniem domowej kuchni, zdrowych artykułów spożywczych, prostych przepisów i ciekawych pomysłów przeznaczona jest dla obdarzonych wyobraźnią domorosłych kucharzy, gotujących na użytek rodziny.

Oprawa: miękka

Rok wydania: 2006

Wydawca: Muza

Język oryginalny: angielski

Tytuł oryginalny: SANDWICHES, PANINI AND WRAPS

Tłumacz: Tymińska Agnieszka, Tymiń

Miejsce wydania: Warszawa