Kategorie: Diety , Potrawy. Napoje. Żywność , Poradniki. Informatory. Spisy

Isbn: 9788392951285

Ean: 9788392951285

Liczba stron: 160

Format: 12.5x21.0cm

W naszych czasach jedzenie stało się skomplikowane. Patrząc na produkty spożywcze widzimy nie pożywienie, ale dobroczynne lub szkodliwe składniki odżywcze, jakie zawierają, oraz rzecz jasna, kalorie. Jednak nadal nie mamy pojęcia, co jeść. Czy bardziej przejmować się tłuszczami, czy węglowodanami? Czy konsumowanie jednych płatków śniadaniowych naprawdę poprawia koncentrację naszego dziecięcia w szkole, a jedzenie drugich chroni nas przed zawałem? Zdezorientowany tak samo jak wszyscy, kilka lat temu postanowiłem dotrzeć do sedna najprostszego z możliwych zagadnień: co powinienem jeść? Ze wstępu książki, Michael Pollan

Oprawa: twarda

Rok wydania: 2010

Wydawca: Poradnia K

Język oryginalny: angielski

Tytuł oryginalny: Food Rules. An Eater's Manual

Tłumacz: Sławińska Kamilla

Miejsce wydania: Warszawa