Kategorie: Potrawy. Napoje. Żywność , Książki kucharskie

Isbn: 9788370738181

Ean: 9788370738181

Liczba stron: 160

Format: 17.0x24.6cm

Ziemniaki ? wyjątkowo bogate w niezbędne dla zdrowia składniki, a przy tym smaczne ? są ważnym elementem zdrowej kuchni. Mają wszystko, co wyróżnia pełnowartościowe produkty spożywcze, a przyrządzone we właściwy sposób nie są wcale tuczące! Na pikantnie czy na słodko, jako ziemniaki z wody czy gotowane w łupinach, pod postacią klusek, pączków, krokietów, placków, piure czy frytek, pieczone lub w sałatkach, przetworzone na chleb lub ciasto ? ziemniaki są wszechstronne. Książka zawiera klasyczne i nowoczesne przepisy na potrawy z ziemniaków, a także mnóstwo informacji na temat samych ziemniaków i ich odmian.

Oprawa: twarda

Rok wydania: 2010

Wydawca: Multico

Język oryginalny: niemiecki

Tytuł oryginalny: Leckeres aus der Kartoffelkiste, Leckeres aus der Kartoffelkiste

Tłumacz: Mazur Krystyna

Miejsce wydania: Warszawa, Warszawa