Kategorie: Kucharstwo. Żywność. Gastronomia , Napoje. Alkohole , Poradniki. Informatory. Spisy , Uprawa roślin. Ogrodnictwo. Warzywnictwo. Sadownictwo , Poradniki

Isbn: 8309018401

Ean: 9788309018407

Liczba stron: 296

Format: 14.5x20.5cm

Myślą przewodnią tej książki jest pokazanie, jak osiągnąć cel naj­ważniejszy - opłacalność produkcji winogron, a następnie wina, w warunkach polskiego, mniej sprzyjającego, klimatu. Zawarte w tej książce wiadomości są owocem wieloletnich do­świadczeń i badań w moim gospodarstwie, dotyczących nie tylko doboru odmian, sposobu uprawy krzewów, ale i prac nad produk­cją wina, które pozwalają mi na stwierdzenie, że uprawa winorośli w Polsce może być opłacalna i warto ją podjąć.

Oprawa: miękka

Rok wydania: 2011

Wydawca: Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne

Miejsce wydania: Warszawa