Isbn: 9788375441192
Ean: 9788375441192
Liczba stron: 336
Format: 16.4x23.5cm
Podręcznik przeznaczony do kształcenia w zawodach do nauczania zawodu kucharz na poziomie technikum i szkoły policealnej
Oprawa: miękka
Rok wydania: 2011
Wydawca: Rea
Podtytuł: Technikum Szkoła policealna
Miejsce wydania: Warszawa