Kategorie: Szkoły zawodowe

Isbn: 978-83-02-13638-2

Ean: 9788302136382

Liczba stron: 136

Format: 17,0x24,0

Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa realizujący treści z zakresu części 1 kwalifikacji T.12 (Utrzymywanie czystości i porządku w jednostkach mieszkalnych). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności rozróżnienia stanowisk pracy w dziale służby pięter, rodzajów jednostek mieszkalnych, prac porządkowych, technik sprzątania oraz obsługiwania sprzętu i urządzeń do utrzymywania czystości. Wiedza teoretyczna jest poparta licznymi przykładami, dokumentami, ćwiczeniami i ilustracjami wskazującymi sposoby jej zastosowania.

Oprawa: broszura

Rok wydania: 2013

Wydawca: WSiP Wydawnictwo Szkolne i Pedagogiczne