Kategorie: Desery. Słodycze. Ciasta , Książki kucharskie

Isbn: 9788377070543

Ean: 9788377070543

Liczba stron: 128

Format: 16.5x24.0cm

Odkąd Krzysztof Kolumb przywiózł z Ameryki kakao, wyroby czekoladowe zachwycają podniebienia amatorów słodyczy. W niniejszej publikacji zebraliśmy przepisy na specjały z czekolady lub jej dodatkiem. Proponujemy kuszące torty, ciasta i ciasteczka, w tym takie cukiernicze przeboje, jak tort Sachera czy brownie. Oprócz wypieków prezentujemy całą gamę zimnych i ciepłych deserów ? kremów, musów, puddingów oraz lodów ? np. krem sułtański czy pudding czekoladowy z sosem kokosowym. Ponadto przedstawiamy ciekawe pomysły na napoje ? np. rozgrzewającą czekoladę z chili i wanilią czy orzeźwiający koktajl bananowo-czekoladowy.

Oprawa: twarda

Rok wydania: 2011

Wydawca: Olimp Media

Podtytuł: wypieki, desery, napoje

Miejsce wydania: Poznań