Kategorie: Potrawy. Napoje. Żywność , Książki kucharskie

Isbn: 9788325800796

Ean: 9788325800796

Liczba stron: 128

Format: 13.0x19.0cm

Książka dla wszystkich, którzy chcieliby: * przyrządzić 20 tradycyjnych polskich potraw w wersji francuskiej, hiszpańskiej, bułgarskiej, południowoamerykańskiej... * skosztować kotletów schabowych w miodzie, egzotycznej zupy pomidorowej i szarlotki na francuskim cieście * poznać detale, które decydują o jakości pieczeni, gołąbków i bigosu * wypróbować setki kulinarnych sztuczek, takich jak doprawianie czerwonego barszczu wytrawnym winem lub podbarwianie rosołu karmelem.

Oprawa: twarda

Rok wydania: 2009

Wydawca: KDC

Miejsce wydania: Warszawa