Kategorie: Szkoły zawodowe

Isbn: 978-83-89184-43-6

Ean: 9788389184436

Liczba stron: 96

Format: 17,0x24,0

Zbiór autorstwa Joanny Ewy Kowalskiej przeznaczony dla zawodów: kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych. Zawiera 5 zestawów pytań (część pisemna) oraz 5 zadań (część praktyczna), które mają pomóc uczniom przygotować się do egzaminu zawodowego. Każdy zestaw to przykładowy egzamin zawodowy (część pisemna i część praktyczna). W książce zamieszczone są odpowiedzi do wszystkich zadań.

Oprawa: broszura

Rok wydania: 2013

Wydawca: FORMAT AB