Kategorie: Desery. Słodycze. Ciasta , Książki kucharskie

Isbn: 9788380312388

Ean: 9788380312388

Liczba stron: 192

Format: 19.0x24.0cm

Jak piec pieczywo i najrozmaitsze ciasta, pikantne i deserowe? Kompetentny przewodnik po świecie pieczenia, dzięki któremu poznamy rodzaje i najważniejsze techniki wypieku ciasta. Książka ze zdjęciami ilustrującymi czynność po czynności, umożliwi nam przygotowanie takich rarytasów jak: kiełbaski w cieście i słodkie bułeczki z rodzynkami, chałki, chleby z suszonymi owocami lub drożdżowe, pieczone pierogi z mięsnym nadzieniem, eleganckie tarty z owocami, a nawet imponujące croquembouche.

Oprawa: Miękka ze skrzydełkami

Wydawca: Świat Książki