Podręcznik zawiera słownictwo z branży hotelarskiej niezbędne dla uczniów kształcących się w zawodzie ?technik hotelarstwa?.
Druga część podręcznika rozwija kompetencje językowe dotyczące:
? obsługi gościa w sali konsumenckiej;
? wykonywania zadań konsjerża;
? organizowania konferencji i bankietów;
? opracowania oferty turystycznej.
Dodatkowy rozdział poświęcono kompleksowemu przygotowanie się do szukania pracy w branży hotelarskiej.
Podręcznik przygotowano zgodnie z podstawą programową kształcenia zawodowego oraz programem nauczania języka zawodowego (341[04]/MEN 2008.02.07).
Oprawa: miękka
Rok wydania: 2010
Wydawca: Rea
Podtytuł: Język niemiecki zawodowy dla zawodu technik hotela