Kategorie: Kucharstwo. Żywność. Gastronomia , Napoje. Alkohole , Książki kucharskie

Isbn: 9788370736293

Ean: 9788370736293

Liczba stron: 152

Format: 14.0x20.0cm

Jak zrobić dobre wino? Samodzielny wyrób win gronowych i owocowych sprawia ogromną przyjemność. We własnej piwnicy, bez specjalnego wyposażenia technicznego i unikając nadmiernego dodatku środków chemicznych, możemy bez trudu zrobić smaczne i trwałe wino. Nasz poradnik przedstawia poszczególne etapy tego procesu i skutecznie pomaga w rozwiązaniu wielkich i małych problemów. Dzięki temu będziemy mogli cieszyć się własnym, zdrowym winem! * Przejrzysty i czytelny opis wszystkich etapów wyrobu wina * Profesjonalne rady służące poprawie jakości wina * Praktyczne sposoby na pozbycie się wad i chorób wina. Dla początkujących i doświadczonych winiarzy amatorów!

Oprawa: twarda

Rok wydania: 2008

Wydawca: Multico

Język oryginalny: niemiecki

Tytuł oryginalny: Wein aus eigenem keller

Tłumacz: Floriańczyk Barbara

Miejsce wydania: Warszawa