Kategorie: Napoje. Alkohole

Isbn: 9788375756999

Ean: 9788375756999

Liczba stron: 128

Format: 18.5x22.0cm

To wspaniała książka dla wszystkich, którzy chcieliby zrozumieć wino, nauczyć się je degustować i odkrywać jego smaki i aromaty. ?Degustacja win? to pomysł na miły i elegancki prezent dla bliskiej osoby. Pierre Casamayor, znawca tematu, krok po kroku omawia zagadnienia degustacji, tak aby początkujący smakosz mógł ocenić wino wszystkimi zmysłami ? wzrokiem, węchem i smakiem, oraz potrafił ubrać w słowa swoje wrażenia. Autor pokazuje jak rozpoznać różne style wina: od białych wytrawnych po różowe, musujące i słodkie, jak przygotować kieliszki, w jakiej temperaturze zaserwować wino oraz w jaki sposób otworzyć butelkę.

Oprawa: miękka

Rok wydania: 2009

Wydawca: HACHETTE / Wiedza i Życie

Tytuł oryginalny: La degustation

Tłumacz: Siwiec Elżbieta