Kategorie: Potrawy. Napoje. Żywność , Poradniki. Informatory. Spisy

Isbn: 9788374046831

Liczba stron: 80

Format: 19.6x19.8cm

" Knedle i kluski - kto wymyślił te kuliste przysmaki! Knedle i kluski są bardzo smaczne i znajdują szerokie zastosowanie. Wzbogacają zupy i dania jednogarnkowe, nadają się doskonale do potraw mięsnych, są też bardzo chętnie jadane jako samodzielne dania, można przyrządzać je na słodko. Z tymi przysmakami można odbywać podróże kulinarne, nieistotne czy są to knedle z bułki z Bawarii, knedle chłopskie z Turyngii, knedle z boczkiem z Tyrolu, gnocchi z Włoch czy też klopsy z Królewca - knedle i kluski to element kulinarnej tradycji. Wyruszcie z tą książką w podróż do znanych i nieznanych rozkoszy dla podniebienia."

Oprawa: twarda

Rok wydania: 2007

Wydawca: KDC

Język oryginalny: niemiecki

Tytuł oryginalny: Das grosse Knoedelbuch

Tłumacz: Tarnas Barbara

Podtytuł: 90 doskonałych przepisów

Miejsce wydania: Warszawa