Kategorie: Surówki. Sałatki. Warzywa. Owoce , Książki kucharskie

Isbn: 9788377070468

Ean: 9788377070468

Liczba stron: 144

Format: 17.0x24.5cm

W niniejszej publikacji zebraliśmy przepisy na pełne witamin i błonnika dania z warzyw. Tych najczęściej spożywanych ? takich jak ziemniaki, kalafior, papryka czy pomidor ? oraz tych mniej popularnych ? takich jak dynia, bakłażan czy cykoria. Znajdziesz tu receptury na warzywa nadziewane na zimno i na gorąco ? np. biedronki z pomidorów czy papryki faszerowane bryndzą. Ponadto prezentujemy przepisy na warzywne zapiekanki i warzywa z rusztu oraz całą gamę pomysłów na gołąbki ? z kapusty białej, modrej czy liści winorośli lub szpinaku, wypełnione rozmaitymi farszami. Obok szybkich i prostych dań ? np. brukselki zapiekanej w sosie serowym czy łódeczek z selera naciowego z kremem ziołowym ? proponujemy bardziej wykwintne specjały ? np. roladę z pora i cielęciny czy gwiazdę z cykorii.

Oprawa: twarda

Rok wydania: 2011

Wydawca: Olimp Media

Podtytuł: Sprawdzone przepisy na dania pełne witamin

Miejsce wydania: Poznań