Kategorie: Kuchnia regionalna , Książki kucharskie , Poradniki. Informatory. Spisy

Isbn: 9788325803780

Ean: 9788325803780

Liczba stron: 80

Format: 21.5x28.5cm

W okresie świąt rezygnujemy z kulinarnych eksperymentów na rzecz tradycji, która smakuje najlepiej. Przepisy ?odziedziczone? po babci, dziadku i rodzicach sprawdzają się wyśmienicie. Jaga Zacharczuk wie to od dawna. Owocem jej przywiązania do kulinarnej klasyki jest książka pełna przepisów na jajka, kurczaki, masła, mazurki, pasztety, pieczenie, sałatki, żury i słodycze. Autorka ma nadzieję, że te receptury wzbogacą rodzinne tradycje czytelników. Opowiada o przygotowaniach do świąt i daje nam proste, bardzo przydatne rady. Co zrobić, by skorupka dobrze odchodziła od jajka, sernik nie pękał i nie opadał? Jak samodzielnie zrobić najtańszą na świecie formę do paschy? W jaki sposób ?uratować? obeschnięty chrzan i zrobić kolorowy lukier? Czytaj, oglądaj fantastyczne zdjęcia i planuj świąteczne menu!

Oprawa: twarda

Rok wydania: 2011

Wydawca: Bauer-Weltbild Media (KDC)

Język oryginalny: polski

Miejsce wydania: Warszawa