Zbiór zawiera osiem zestawów przygotowujących do egzaminu potwierdzającego kwalifikacje zawodowe w zawodzie technik hotelarstwa. Każdy zestaw zawiera 50 zadań testowych sprawdzających wiadomości i umiejętności właściwe dla technika hotelarstwa, 20 zadań testowych związanych z zatrudnieniem i działalnością gospodarczą oraz jedno zadanie egzaminacyjne. Testy zostały przygotowane na podstawie standardu wymagań egzaminacyjnych dla technika hotelarstwa.