W książce, okrągłej niczym świeżo upieczone ciasto, znalazło się 57 wypróbowanych przepisów na tarty i placki z przepysznymi nadzieniami - owocowymi, orzechowymi czy czekoladowymi, a także wskazówki, jak przygotować i upiec ciasta stanowiące ich podstawę, tak aby były w sam raz kruche i rumiane.