Kategorie: Potrawy. Napoje. Żywność , Książki kucharskie

Isbn: 9788324720163

Ean: 9788324720163

Liczba stron: 168

Format: 21.0x21.5cm

Książka kucharska z dziesiątkami przepisów, a zarazem ciekawa opowieść o historii i rodzajach ryżu - jednego z najważniejszych pokarmów w historii ludzkości. Jak przygotowywać ryż i jakiego sprzętu używać w kuchni? Przepisy na klasyczne dania z ryżu (sushi, risotto i paellę) oraz wielki wybór innych potraw: przystawek, dań głównych i deserów. Od zupy z dyni, ryżu i tymianku, przez zielone curry z kurczakiem i ryżem, po kuleczki ryżowe z jabłkami i rodzynkami.

Oprawa: miękka

Rok wydania: 2011

Wydawca: Świat Książki

Język oryginalny: hiszpański

Tytuł oryginalny: HOY ARROZ

Tłumacz: Wrońska Barbara

Miejsce wydania: Warszawa