W podręczniku przedstawiono trzy moduły: usługi pielęgnacyjne, usługi gastronomiczne i usługi turystyczne. Treści nauczania są zawarte w trzech częściach, odpowiadających poszczególnym modułom , podzielonych na rozdziały.

Każdy rozdział zawiera cele oraz treści kształcenia, przykłady, pytania sprawdzające oraz podsumowanie. Wybrane rodzaje usług są omówione pod względem celu, cech charakterystycznych i zakresu, wymaganego wyposażenia oraz środków i materiałów stosowanych do ich świadczenia.