Jego natchnione kazania głoszone z ambony kolegiaty św. Anny w Krakowie przyciągały tłumy.

Wielu usłyszało go tam po raz pierwszy, jak ksiądz Józef Tischner, który tak wspominał kapelana i swojego mentora: „Zamieniał ziarno Ewangelii na chleb dla wygłodzonych. A głód był wtedy ogromny“.

Biografia Ludmiły Grygiel ukazuje postać Sługi Bożego Jana Pietraszki - kaznodziei, kierownika duchowego, kapelana akademickiego czy w końcu wiernego przyjaciela Jana Pawła II.

Papież napisał po jego śmierci, że „obdarzył Go Bóg darem szczególnego rozumienia Słowa Bożego oraz darem prostoty i głębi w jego przekazywaniu“.