Kategorie: Kucharstwo. Żywność. Gastronomia

Isbn: 8371843275

Ean: 9788371843273.

Liczba stron: 64

Format: 16,5x20,0

Pomidory znajdują w kuchni różne zastosowanie można nimi dekorować kanapki, są składnikiem wielu sałatek, nadają aromat i smak zupom i sosom. Można je smażyć, dusić, piec lub suszyć. Można też nadziewać i konserwować. Książka zawiera propozycje przepisów na smaczne potrawy z użyciem świeżych albo przetworzonych pomidorów. Korzystając z tych przepisów, nawet nowicjusze są w stanie wyczarować z pomidorów pyszną potrawę.

Oprawa: miękka

Rok wydania: 2005

Wydawca: HACHETTE / Wiedza i Życie