Kategorie: Kucharstwo. Żywność. Gastronomia

Isbn: 978-83-7971-040-9

Ean: 9788379710409

Liczba stron: 256

Format: 19,5x24,0

Szkoła gotowania krok po kroku dla każdego! Jak zrobić klasyczne ravioli? Jaka jest różnica pomiędzy pappardelle a tagliatelle? Jak przygotowuje się pesto genovese? Dzięki tej książce dla wszystkich, nawet tych najmniej doświadczonych kucharzy, niezwykle łatwe stanie się przyrządzanie w domu apetycznych dań prosto z Włoch. Zapraszamy Was zatem ? wyposażonych w fartuszek kuchenny, stolnicę i wałek do ciasta ? na lekcję zagniatania, wałkowania, lepienia, doprawiania? To szczegółowa, kompletna szkoła gotowania, prezentująca i te podstawowe, i bardziej zaawansowane techniki, dzięki której można nauczyć się przygotowywać w domu świeży makaron, w każdej formie i w wielu? kolorach.

Oprawa: broszura

Rok wydania: 2015

Wydawca: JEDNOŚĆ