Dobre narzędzia kuchenne to prawdziwy skarb. W tej książce znajdziesz odpowiedź na wiele pytań dotyczących oceny i wyboru odpowiedniego sprzętu. Znajdziesz w niej opis funkcjonowania tych narzędzi i wskazówki, jak najskuteczniej się nimi posługiwać. Jest to również przewodnik po dobrych i złych stronach rozmaitych materiałów, mówiący też o tym, jak należy je konserwować. Obok dokładnych informacji na temat narzędzi i sprzętów kuchennych, znajdziesz w tej książce także smakowite przepisy, w których jest mowa o tym, jak z tych przedmiotów korzystać.