Nie sposób przecenić mięsa dzikich zwierząt. Dziczyzna w przeciwieństwie do zwierząt hodowlanych nie zawiera takiej ilości sterydów i antybiotyków oraz innych środków chemicznych, szkodliwych dla zdrowia. Jest znacznie chudsza i w związku z tym mniej strawna. Mogą jeść osoby na diecie, w tym przede wszystkim alergicy.