Kategorie: Kucharstwo. Żywność. Gastronomia , Kuchnia regionalna , Książki kucharskie

Isbn: 9788375961553

Ean: 9788375961553

Liczba stron: 304

Format: 21.0x26.0cm

Mając tę książkę, można zaspokoić apetyt na potrawy z ulubionych restauracji etnicznych, używając świeżych składników i prostych technik kulinarnych. Może już nigdy nie będziesz musiał zamawiać jedzenia na wynos! ? Rick Rodgers Wypróbuj najbardziej lubiane potrawy z całego świata od chińskiej zupy wonton i złotego kurczaka z nerkowcami przez kremową, ogórkową raitę do dekadenckiego kurczaka tikka masala z Indii. Znajdziesz tu ponad 150 pysznych, łatwych do przygotowania przepisów dla miłośników kuchni międzynarodowej: FRANCUSKIEJ ? WŁOSKIEJ ? ŚRÓDZIEMNOMORSKIEJ ? MEKSYKAŃSKIEJ ? INDYJSKIEJ ? CHIŃSKIEJ ? TAJSKIEJ ? WIETNAMSKIEJ RICK RODGERS to wielokrotnie nagradzany autor książek kulinarnych, nauczyciel gotowania, a także gościnnie występujący w telewizji i radiu szef kuchni, który swoją miłością do dobrego jedzenia zaraża codziennie tysiące ludzi. Jest autorem ponad 30 książek kulinarnych, w tym bestsellera Thanksgiving 101, nominowanych do nagrody IACP Cookbook Award The Carefree Cook i Kaffeehaus, a także Comfort Food i Essentials of Roasting. Regularnie współpracuje z takimi magazynami jak ?Cooking Light?, ?Food & Wine? i ?Bon Appétit?.

Oprawa: miękka

Rok wydania: 2011

Wydawca: G+J RBA Sp. z o.o.

Język oryginalny: angielski

Tłumacz: Ewa Kapilewicz