Kategorie: Kucharstwo. Żywność. Gastronomia

Isbn: 978-83-63803-53-7

Ean: 9788363803537

Liczba stron: 64

Format: 16,5x23,5

Kuchnia włoska charakteryzuje się korzystaniem z dużej ilości warzyw i przypraw takich jak oregano, bazylia, pieprz, estragon, tymianek, rozmaryn, a także używaniem parmezanu. W kuchni tej dość powszechnie stosuje się też oliwę, pomidory oraz cebulę i czosnek, a także oliwki. Kuchnia włoska wyspecjalizowała się szczególnie w potrawach mącznych oraz w rybnych i owocach morza. W tej publikacji z pewnością znajdą Państwo przepisy, które pozwolą zagłębić się w smakach włoskich specjałów.

Oprawa: broszura

Rok wydania: 2014

Wydawca: Arystoteles