Kategorie: Potrawy wegetariańskie , Surówki. Sałatki. Warzywa. Owoce , Książki kucharskie

Isbn: 9788374958172

Ean: 9788374958172

Liczba stron: 160

Format: 22.5x24.0cm

Wszystko, co chcesz wiedzieć o kupowaniu, gotowaniu i jedzeniu warzyw Co można zrobić z soczewicą? Co to jest bulgur? Jak przyrządzić smaczne tofu? Jakie przyprawy najpełniej wydobędą smaki dań bezmięsnych? Jak robić zakupy? W jaki sposób przygotowywać składniki dań? Na te i inne pytania odpowiedzi w naszej książce znajdą zarówno prawdziwi wegetarianie, jak i "wegetarianie okresowi", sięgający po bezmięsne dania od czasu do czasu, odpowiedzi rzeczowe, podane przystępnie i dowcipnie. - Książka skierowana do wszystkich, którzy uważają, że posiłek bez mięsa nie jest zbyt skromny - Przepisy zarówno początkujący, jak i bardziej zaawansowani kucharzy, tradycjonalistów i poszukujących nowinek smakowych - Potrawy kuchnie różnych regionów świata, urozmaicone i aromatyczne, dostarczające rozkoszy podniebieniu

Oprawa: miękka

Rok wydania: 2010

Wydawca: Muza

Język oryginalny: angielski

Tytuł oryginalny: Vegetarian Basics

Tłumacz: Praca zbiorowa

Podtytuł: Wszystko, co potrzebne do szczęścia, za wyjątkiem

Miejsce wydania: Warszawa