Kategorie: Kuchnia regionalna , Książki kucharskie

Isbn: 8320815568

Ean: 9788320815566

Liczba stron: 736

Format: 17.0x24.0cm

Kuchnia polska PWE jest obecna w polskich domach i polskich księgarniach na całym świecie od prawie 50 lat. Fenomen jej popularności należy tłumaczyć tym, że nie jest to zwykła książka kucharska, zawiera bowiem nie tylko doskonałe i sprawdzone przepisy na dania współczesne i tradycyjne, proste i wyrafinowane, opracowane na podstawie najnowszej wiedzy o zdrowym odżywianiu przy współudziale pracowników Instytutu Żywności i Żywienia ale także wiadomości na temat zasad: *racjonalnego żywienia, *nakrywania do stołu, *podawania potraw, *zachowania przy stole *żywienia dietetycznego (wraz z przepisami!). Co ważne, każdy przepis ma podaną jego wartość energetyczną (w kcal). Książka pomoże Państwu odkryć na nowo przysmaki polskiej kuchni, a wspaniałe zdjęcia pobudzą wyobraźnię i apetyt.

Oprawa: twarda

Rok wydania: 2005

Wydawca: PWE

Miejsce wydania: WARSZAWA