Kategorie: Kucharstwo. Żywność. Gastronomia

Isbn: 978-83-7887-070-8

Ean: 9788378870708

Liczba stron: 400

Format: 16,5x24,0

Kuchnia polska to 1000 przepisów zarówno na dania tradycyjne, jak i nowoczesne - od przystawek poprzez dania główne do deserów. To kilkaset pomysłów na codzienne potrawy, a także wykwintne dania. W książce zgromadzono także pomysły na znakomite oraz zdrowe sałatki i surówki, tradycyjne oraz zaskakujące dania wegetariańskie, ale także przepisy na interesujące wykorzystanie owoców - w lekkich deserach i sycących, mięsnych daniach głównych. Miłośników domowych wyrobów z pewnością zainteresują rozdziały o przetworach z warzyw i owoców oraz domowym wyrobie wędlin, chlebów i nalewek.

Oprawa: broszura

Rok wydania: 2014

Wydawca: DRAGON