Koronkowo ozdobiony owoc lub warzywo podnoszą smak potrawy. Praktyczne wskazówki zawarte w tej książce umożliwią szybką naukę tej niecodziennej sztuki - carvingu.
Oprawa: twarda
Rok wydania: 2009
Wydawca: Ad Oculos
Podtytuł: Dekorowanie potraw oraz stołu owocami i warzywami