Kategorie: Kucharstwo. Żywność. Gastronomia

Isbn: 8373862285

Ean: 9788373862289

Liczba stron: 128

Format: 14,5x20,5 cm

Krwawa historia smaku to książka kulinarna z szeregiem różnorodnych przepisów na wyśmienite potrawy, którymi zachwycić się może nawet najwybredniejszy smakosz. Jednak to nie wszystko. Autor jak zwykle nas zaskakuje. Tym razem przepis na tort kawowy z orzechami czy kawową babkę poprzedza obszerny rozdział poświęcony historii czerwonych kulek z etiopskich krzewów. Bo, jak pisze Piotr Adamczewski:?nic nie może zastąpić czarnego jak smoła, gorącego jak piekło i słodkiego jak miłość płynu zwanego dziś espresso.

Oprawa: miękka

Rok wydania: 2006

Wydawca: NOWY ŚWIAT