Kategorie: Kucharstwo. Żywność. Gastronomia , Napoje. Alkohole , Książki kucharskie

Isbn: 9788362343294

Ean: 9788362343294

Liczba stron: 240

Format: 26,0x21,5

Koktajl to bez wątpienia zjawisko o charakterze międzynarodowym. Od Singapuru po Hawanę, Wenecję, Moskwę, koktajl jest popularny wszędzie tam, gdzie ludzie cieszą się swoim towarzystwem, spędzają razem czas i doskonale się bawią. Na całym świecie zróżnicowanie kultur, mieszanka smaków i lokalnych produktów doprowadziły do powstania szerokiej gamy wyjątkowych napojów, z których każdy jest charakterystyczny dla miejsca, w którym został opracowany. Jest wśród nich miejsce i dla eleganckiego manhattanu z USA, owocowego szaleństwa el diablo z Ameryki Południowej, stylowego bellini z Włoch, pełnego energii siku kuu z Kenii i ognistego cooch behar z Indii, by wymienić tylko kilka z nich. Przewodnik ?Koktajle świata? zawiera ponad 200 łatwych do wykonania przepisów i prezentuje czytelnikom najlepsze koktajle z całego globu. Napoje zostały podzielone według ich miejsca pochodzenia, a więc geograficznie ? Ameryka Północna, Ameryka Łacińska i Karaiby, Europa, Afryka, Azja, Australia i Oceania ? wśród przepisów każdy znajdzie zarówno wypróbowane, doskonale znane i klasyczne drinki, takie jak cuba libre i martini, jak i bardziej egzotyczne, oryginalne koktajle. Dzięki pomocnym wskazówkom dotyczącym właściwego łączenia składników, doboru sprzętu, sposobów ozdabiania i serwowania drinków, dla wszystkich miłośników koktajli ten przewodnik to nieocenione źródło praktycznych informacji i twórczych inspiracji do zorganizowania naprawdę doskonałych przyjęć i imprez.

Oprawa: miękka

Rok wydania: 2011

Wydawca: G+j Gruner + Jahr Polska

Tłumacz: Jabłoński Maciej