Nie jest to książka kucharska, ale znajdziesz w niej przepisy na dania zdrowe, gotowane bez tłuszczu, szybkie i łatwe do wykonania z dostępnych na polskim rynku produktów. Przygotowanie  potraw nie sprawia problemu nawet tym osobom, które nie mają dużego doświadczenia w kuchni.

Nie jest to poradnik dietetyczny, ale zawiera ciekawe, dobre porady i uwzględnia wartość kaloryczną każdego dania. Termin dieta nie oznacza tu sposobu odchudzania się, ale umiejętne łączenie produktów w taki sposób, abyśmy po jedzeniu czuli się dobrze i lekko.