Podręcznik HOW CAN I HELP YOU? zawiera branżowe słownictwo hotelarskie i przeznaczony jest dla uczniów kształcących się w zawodzie technik hotelarstwa.

Podręcznik HOW CAN I HELP YOU? składa się z dwóch części.

Część I zawiera informacje dotyczące:

- klasyfikacji obiektów hotelarskich;

- wyposażenia hotelu i pokoju hotelowego oraz usług hotelarskich;

- typowych stanowisk pracy w hotelu, związanych z nimi czynności i obowiązków;

- obsługi gości hotelowych (rezerwacja, check-in, check-out).