Kategorie: Surówki. Sałatki. Warzywa. Owoce , Książki kucharskie

Isbn: 9788370735067

Ean: 9788370735067

Liczba stron: 128

Format: 13.0x19.0cm

Egzotyczne smakołyki ? jak z nich korzystać Kuszące, smakowicie wyglądające egzotyczne owoce i warzywa ? któż się oprze ich czarowi? W książce znajdziecie odpowiedzi na wiele pytań: Na co zwrócić uwagę podczas zakupów? Jak przyrządza się egzotyczne owoce i warzywa? Czy zjada się je na surowo czy gotowane? Czy trzeba je obierać i czy skórka jest jadalna? Czy nasiona można również jeść? Jak długo można przechowywać owoce i warzywa? Jaki smak ma dany owoc lub warzywo? Ponad 50 gatunków owoców i warzyw, od karczochów poprzez kiwano i okrę do trzciny cukrowej, również opis sposobu ich przyrządzania. Mnóstwo przepisów!

Oprawa: miękka

Rok wydania: 2007

Wydawca: Multico

Język oryginalny: niemiecki

Tłumacz: Mazur Krystyna

Miejsce wydania: Warszawa