Kategorie: Potrawy. Napoje. Żywność , Książki kucharskie

Isbn: 9788377070529

Ean: 9788377070529

Liczba stron: 144

Format: 16.5x24.0cm

Prezentujemy receptury na przyrządzane z rozmaitych owoców dżemy, konfitury, powidła, marmolady, musy, galaretki oraz sosy ? wyśmienite zarówno same, jak i jako dodatek do wypieków czy deserów, a nawet mięs. Ponadto przedstawiamy przepisy na nieco zapomniane soki, syropy i kompoty, które są zdecydowanie zdrowsze od napojów dostępnych w sklepach. Wśród naszych propozycji znajdziecie nie tylko tradycyjne polskie receptury ? np. na powidła śliwkowe czy konfiturę różaną ? ale także przepisy pochodzące z innych krajów ? np. na chutneye czy konfiturę cytrusową.

Oprawa: twarda

Rok wydania: 2011

Wydawca: Olimp Media

Podtytuł: sprawdzone receptury na przetwory

Miejsce wydania: Poznań