Kategorie: Encyklopedie. Leksykony. Słowniki tematyczne , Desery. Słodycze. Ciasta , Książki kucharskie

Isbn: 9788376260662

Ean: 9788376260662

Liczba stron: 296

Format: 15.0x17.5cm

Tajemnice wytwarzania różnych rodzajów czekolady Kakao: wszystko o niezwykłym egzotycznym surowcu Obszerny słownik najważniejszych pojęć ze świata czekolady Czekoladowe czary: przepisy i inspiracje kulinarne

Oprawa: twarda

Rok wydania: 2011

Wydawca: Wydawnictwo Olesiejuk

Język oryginalny: angielski

Tytuł oryginalny: Chocolade Lexicon

Tłumacz: Banaszkiewicz Adam

Miejsce wydania: Ożarów Mazowiecki