Isbn: 9788375441277
Ean: 9788375441277
Liczba stron: 360
Format: 20.9x29.5cm
Podręcznik szkolny do nauczania w zawodzie cukiernik na poziomie zasadniczej szkoły zawodowej.
Numer dopuszczenia: 4/03
Oprawa: miękka
Rok wydania: 2009
Wydawca: Rea
Język oryginalny: francuski
Tytuł oryginalny: LE LIVRE DU PATISSIER
Tłumacz: Bąk Maria, Ostrowska Joan
Podtytuł: Zasadnicza Szkoła Zawodowa
Miejsce wydania: Warszawa