Café CREME to sprawdzona, lubiana metoda nauczania młodzieży, zakładająca integrację podstawowych sprawności komunikacyjnych, stopniowe i systematyczne wprowadzanie materiału gramatycznego oraz przekazywanie i doskonalenie praktycznych umiejętności językowych

·Kurs jest interdyscyplinarny i wielostopniowy - Cafe CREME 1 przeznaczony jest dla młodzieży rozpoczynającej naukę francuskiego
·Seria Café CREME składa się z podręcznika, zeszytu ćwiczeń, przewodnika dla nauczycieli, kaset audio i video
·Materiał zawarty w podręczniku przeznaczony jest na około 100 - 120 godzin lekcyjnych, czyli ok. 3 lekcje tygodniowo w skali roku; rozplanowanie lekcji ułatwia precyzyjna organizacja materiału
·Café CREME umożliwia przygotowanie do egzaminu DELF
·Dodatkową zaletą jest duża ilość tekstów autentycznych i dokumentów oraz, zgodnie z wymogami Nowej Matury, wiadomości dotyczące historii i kultury Francji
·Podręcznik Café CREME1 systematycznie rozwija cztery rodzaje wypowiedzi: informację, argumentację, wyjaśnianie oraz narrację