Isbn: 9788372078667

Ean: 9788372078667

Liczba stron: 162

Format: 16.0x23.0cm

W skrypcie zawarto instrukcje wykonania ćwiczeń z biochemii, w zakresie następujących grup związków: aminokwasów, peptydów, białek, cukrowców, tłuszczowców, enzymów oraz kwasów nukleinowych. Ćwiczenia mają na celu poznanie budowy, właściwości i metod badawczych wymienionych związków. Przed częścią metodyczną ćwiczeń zamieszczono wymagane od studentów informacje teoretyczne, pozwalające na dostrzeżenie znaczenia części praktycznej. Po każdym ćwiczeniu podano pytania i zadania, obejmujące część teoretyczną i praktyczną.

Oprawa: miękka

Wydawca: Oficyna Wydawnicza Politechniki Warszawskiej