Kategorie: Potrawy. Napoje. Żywność , Książki kucharskie

Isbn: 9788377070499

Ean: 9788377070499

Liczba stron: 128

Format: 17.0x24.5cm

Niniejsza publikacja, w której zebrano 150 przepisów, pomoże Ci urządzić swojską biesiadę w najlepszym stylu, a twoi goście będą długo wspominać to smaczne spotkanie. Autorka przedstawia bogaty wybór receptur na dania zimne, m.in. smalec, tatara, śledzie w kilku wydaniach i wędliny. Te specjały świetnie smakują z wiejskim chlebem ? przepis na niego również znajdziesz w tej książce. Ponadto autorka proponuje dania gorące, które są nieodzowne podczas wielogodzinnej biesiady ? np. golonkę po chłopsku, pyzy z mięsem czy żeberka wieprzowe w sosie własnym. Potrawy uzupełniają napoje pasujące do biesiadnych przysmaków ? m.in. kruszon, poncz i grzane piwo z jajkiem.

Oprawa: twarda

Rok wydania: 2011

Wydawca: Olimp Media

Podtytuł: Przyjęcie w swojskim stylu

Miejsce wydania: Poznań