Książka poświęcona kuchni wegańskiej i bezglutenowej to juz szósty tytuł kucharski autorskiego duetu, który  realizuję się zarówno w świecie mody jak i w autorskich programach kulinarnych.

Opatrzony apetycznymi zdjęciami album zawiera 256 przepisów dodatkowo zawierających informację o wartościach odżywczych potrawy.

Autorzy przykładają dużą wagę do dbałości zarówno o zdrowie, jak i o środowisko, dltego też z rozmysłem i uwagą dobierają składniki potraw.

Wierząc w dobroczynny wpływ na ludzki organizm aromatycznych przypraw i ziół używają ich z fantazją i rozmachem.

Autorzy propagują dietę nie tylko wegańską, ale dodatkowo proponuja ją rozszerzyć  i urozmaicić o produkty w naturalny sposób bezglutenowe, aby ograniczyć wszechobecny nadmiar glutenu w diecie.

Przepisy pogrupowne zostały  w 6 działów:

Sałatki i przystawki

Zupy

Dania główne

Pieczywo, pasty i pasztety

Desery, ciasta i ciastka

Przetwory i napoje.