ilosc: 0 szt. suma: 0,00 zł
Witaj niezarejestrowany
Przechowalnia
Tylko zalogowani klienci sklepu mogą korzystać z przechowalni
Kategorie
Hit dnia
Wędliny wędzonki szynki kiełbasy z wieprzowiny wołowiny dziczyzny i drobiu
autor:
Wagner Franz Siegfried
Isbn: 9788370737665
Ean: 9788370737665
Liczba stron: 136
Format: 15.0x21.0cm
Jak przyrządzić wyśmienite domowe wędliny z różnych rodzajów mięsa? Prawidłowe przyrządzanie, przyprawianie, peklowanie, wędzenie i dojrzewanie takich specjałów, jak szynka, boczek czy kiełbasa kryje wiele tajemnic. Ta książka odkrywa je przed Tobą.
Przeczytaj i wypróbuj! Zacznij odżywiać się zdrowo i smacznie.
? Jakie mięso wybrać na domowe wyroby
? Jakim sposobem przyrządzić smakowitą wędzonkę, szynkę czy kiełbasę
? Jak dojrzewać i przechowywać wędliny trwałe
? 60 sprawdzonych przepisów na szynki, boczki, kiełbasy surowe, salami, metki, kiełbasy myśliwskie, serwolatki, kaszanki, wątrobianki, salcesony, pasztety
Zostań ekspertem wyrobu domowych wędlin!
Oprawa: twarda
Rok wydania: 2011
Wydawca: Multico
Język oryginalny: niemiecki
Tłumacz: Floriańczyk Barbara
Brak na magazynie
Inne produkty tego wydawcy:
Promocje
Informacje
Dane kontaktowe
| Księgarnia internetowa "booknet.net.pl" ul.Kaliska 12 98-300 Wieluń |
Godziny otwarcia: pon-pt: 9.00-17.00 w soboty 9.00-13.00 |
Dane kontaktowe: tel: 43 843 1991fax: 68 380 1991 e-mail: info@booknet.net.pl
|
© copyright by BOOKNET