Kategorie: Kuchnia regionalna , Książki kucharskie , Poradniki. Informatory. Spisy

Isbn: 9788376130286

Ean: 9788376130286

Liczba stron: 208

Format: 16.5x24.5cm

Przepisy kulinarne i obyczaje ze wszystkich kontynentów. Celem tej książki jest zaznajomieni polskiego czytelnika ze specyficznymi potrawami serwowanymi na świątecznych stołach całego świata. Proponowane dania nie są, co jest zwyczajem w takich publikacjach, obliczone na konkretną, niezmienną liczbę osób. Zazwyczaj gotowa potrawa wystarczy dla większej ilości osób - to chyba kolejna specyfika świątecznego posiłku, którego sytość i dostatniość powinna się przekładać na zadowolenie biesiadujących. Czasem nawet technika przygotowana posiłku uniemożliwia jego późniejsze precyzyjne rozporcjowanie. Anais Vially, ze Wstępu

Oprawa: twarda

Rok wydania: 2010

Wydawca: Twoje Wydawnictwo

Miejsce wydania: Warszawa