Kategorie: Kucharstwo. Żywność. Gastronomia , Potrawy. Napoje. Żywność , Surówki. Sałatki. Warzywa. Owoce , Książki kucharskie

Isbn: 9788375442496

Ean: 9788375442496

Liczba stron: 132

Format: 22.5x29.5cm

W książce znajdują się tradycyjne, sprawdzone przez wiele pokoleń gospodyń oraz nowe, oryginalne przepisy na przetwory z owoców i jagód. Mamy do wyboru: marynaty, konfitury, dżemy, marmolady, kompoty, słodkie desery, nalewki, likiery i soki. Dowiemy się nie tylko jak je przygotować ale również jak przechowywać w postaci świeżej i przetworzonej oraz jakie mają właściwości lecznicze i spożywcze.

Oprawa: miękka

Rok wydania: 2010

Wydawca: Rea

Język oryginalny: rosyjski

Tłumacz: Siba Rozalia

Podtytuł: Kompoty, konfitury, nalewki i inne

Miejsce wydania: Warszawa